·Florida

Isolation Proof Strawberry Rhubarb Gin - 750 ml

Name: Isolation Proof Strawberry Rhubarb Gin - 750 ml
Brand: Isolation Proof

Edición 2024. Fresas frescas de Samascott Orchards y ruibarbo local. Tono rosa pálido, balance entre dulzor sutil y acidez. Perfecto para cocteles refrescantes.

Categoría

Gin

ABV

46%

Volumen

750 ml

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Notas de cata

Cata

APARIENCIA. Color rosa gentil que aporta al retail y rinde hermoso en cocteles.

NARIZ. Aromas cítricos de naranja sanguina y toronja, en capas con insinuaciones florales y picantes de hibisco y pimienta rosa.

BOCA. Refrescante, con ruibarbo y fresa dando un dulzor delicado, balanceado por cardamomo cálido. Acidez animada en el final.

Proceso

750 mL · 46% ABV · Caja de 12. Construyendo sobre el gin original de Isolation Proof, se destilan juntos ruibarbo fresco, fresas, pimienta rosa y cardamomo para sumar capas de sabores brillantes y matizados. Una adición post-destilación de hibisco realza el color y suma una acidez sutil, creando un gin más seco y bien integrado a 92 proof.

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El gin Strawberry Rhubarb pasa por vermouth y bitter, alargado con tónica.
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