Ingredientes
- 1.5 oz
- Coconut Cartel Añejo Rum
- 1.5 oz
- Jugo de piña fresco
- 0.75 oz
- Campari
- 0.5 oz
- Jugo de lima fresco
- 0.5 oz
- Jarabe simple
Copa: Rocks
Garnish: Rodaja de piña + hoja
Método
- Combina todos los ingredientes en un shaker con hielo.
- Agita vigorosamente 12 segundos.
- Cuela en un vaso rocks sobre hielo fresco.
- Decora con una rodaja y una hoja de piña.
El riff de Jungle Bird de Coconut Cartel. El clásico de Kuala Lumpur de 1978 recibe el tratamiento Cartel: el ron Añejo reemplaza al blackstrap original, la piña sostiene el cuerpo, el Campari aporta el esqueleto amargo, lima y simple lo cierran. Agitado, colado sobre hielo fresco en rocks.