Mush Martini (Lima)

Ingredientes

2.5 oz

Isolation Proof Mushroom Gin

0.5 oz

Vermouth seco

Método

1. 1Combina gin y vermouth seco en un vaso mezclador con hielo.
2. 2Remueve 25 segundos.
3. 3Cuela en una Nick & Nora fría.
4. 4Exprime ralladura de lima sobre la superficie y déjala dentro.

Spec de trade: una construcción 5:1 que pone al IP Mushroom Gin casi solo, con un susurro de vermouth seco. Ralladura de lima en lugar de limón — su aceite más afilado corta el registro terroso del mushroom limpiamente. Se bebe como un suelo de bosque, congelado.