Ingredientes
- 1.5 oz
- Bourbon
- 0.5 oz
- January Spirits Amaro
- 0.125 oz
- Jarabe de demerara
- 2 dashes
- Bíter Angostura
Copa: Rocks
Garnish: Cáscara de naranja
Método
- Remueve todo con hielo 25 segundos.
- Cuela en un vaso rocks frío sobre un cubo grande.
- Expresa cáscara de naranja.
Estructura de Old Fashioned con January Amaro reemplazando la mitad del azúcar. Profundidad de amaro de café y achicoria se encuentra con la vainilla del bourbon; el demerara une.