Ingredientes
- 1 oz
- Gin London Dry
- 1 oz
- Mancino Chinato
- 0.75 oz
- Mancino Rosso Amaranto
- —
- Twist de limón
Copa: Coupe
Garnish: Twist de limón
Método
- Combina todos los ingredientes líquidos en un vaso mezclador con hielo.
- Remueve 25 segundos.
- Cuela en una copa coupe fría.
- Exprime twist de limón sobre la superficie y suéltalo dentro.
Un Negroni moderno que usa Mancino Chinato como el amargo — cinchona adelante, energía post-cena. Combina con un gin London Dry y una dosis pequeña de Mancino Rosso para la estructura dulce. Removido, servido up.