Ingredientes
- 3 oz
- Prosecco
- 2 oz
- Faccia Brutto Aperitivo
- 1 oz
- Agua mineral
- —
- Rodaja de naranja
- —
- Aceituna Castelvetrano (opcional)
Copa: Copa grande de vino
Garnish: Rodaja de naranja
Método
- Llena una copa grande con hielo.
- Sirve primero el prosecco sobre el hielo, luego el Aperitivo, luego la soda.
- Remueve una vez con cuchara de bar.
- Coloca una rodaja de naranja. Opcional: ensarta una aceituna Castelvetrano en un palillo.
El Aperitivo de Patrick Miller, piedra angular de su línea italiana, reemplaza al Aperol en el spritz estándar 3-2-1. Mayor graduación, menos azúcar, y un perfil cítrico que acompaña al prosecco en lugar de quedar opacado.