SourFácil3 min

Naked and Famous (Centerbe)

Sour de mezcal a partes iguales con Centerbe reemplazando al Chartreuse Amarillo.

Con Faccia Brutto

Cóctel Naked and Famous con Centerbe

Ingredientes

0.75 oz
Mezcal
0.75 oz
Faccia Brutto Centerbe
0.75 oz
Faccia Brutto Aperitivo
0.75 oz
Jugo de lima fresco

Copa: Coupe

Garnish:

Método

  1. Agrega todos los ingredientes a un shaker con hielo.
  2. Agita fuerte 10–12 segundos.
  3. Cuela en una coupe fría.

El pariente moderno del Last Word construido por Joaquín Simó en Death & Co. — partes iguales de mezcal, Chartreuse Amarillo, Aperol, lima. El spec de Faccia Brutto intercambia Centerbe por el Chartreuse y Aperitivo por el Aperol — restaurando la intensidad herbal que la combinación original solo insinúa. Frío, agudo, alpino.

Naked and Famous (Centerbe) · Costa Spirits