Ingredientes
- 0.75 oz
- Calvados VSOP
- 0.75 oz
- Muyu Jasmine Verte
- 0.25 oz
- Jugo de limón fresco
- 0.25 oz
- Jarabe rico (2:1)
- 2 oz
- Champagne
- —
- Cáscara de limón
Copa: Flauta de champagne
Garnish: Cáscara de limón
Método
- Combina Calvados, Jasmine Verte, jugo de limón y jarabe rico en una coctelera.
- Suma hielo; agita hasta diluir y enfriar.
- Cuela en una flauta de champagne fría.
- Completa con champagne; exprime cáscara de limón sobre la superficie.
Receta #1 del libro oficial de tragos Muyu — un French 75 construido sobre Calvados VSOP y Jasmine Verte. Agita la base, completa con champagne. El Calvados ancla el perfil floral en la profundidad de huerto de manzanas.