Ingredientes
- 1.5 oz
- Mancino Vermouth di Torino Rosso Amaranto
- 0.75 oz
- Rinomato Bitter Scuro
- 0.75 oz
- Gin seco
Copa: Tumbler
Garnish: Twist de naranja
Método
- Combina todos los ingredientes en un tumbler sobre hielo.
- Remueve 15 segundos para enfriar y diluir.
- Exprime twist de naranja sobre la superficie y déjalo dentro.
El spec oficial del Negroni de Mancino del brand deck: 45ml de Rosso Amaranto carga el cuerpo, 25ml de Rinomato Bitter Scuro reemplaza al Campari (más profundo, más complejo), 25ml de gin seco levanta. Removido en un tumbler sobre hielo, terminado con twist de naranja. Dos de las marcas propias de Giancarlo Mancino trabajando en concierto.