Ingredientes
- 1.5 oz
- Empirical Ayuuk
- —
- Chorrito de lima
- Top
- Soda de toronja rosa
Copa: Highball
Garnish: Rodaja de toronja
Método
- Sirve Ayuuk y jugo de lima en un highball con hielo.
- Completa con soda de toronja rosa; da una vuelta suave.
- Decora con una rodaja de toronja.
El Paloma minimalista de Empirical: el Ayuuk reemplaza al tequila, la soda de toronja rosa hace el resto, un chorrito de lima afila. La parte amarga de la toronja rosa y el chile ahumado del Ayuuk resultan estar hechos el uno para el otro.