Ingredientes
- 1 oz
- Empirical Cilantro
- 0.75 oz
- Faccia Brutto Centerbe (o Chartreuse Verde)
- 0.75 oz
- Maraschino Gabriel Boudier (o Luxardo)
- 0.75 oz
- Jugo de limón fresco
- 0.25 oz
- Jarabe simple (1:1)
Copa: Coupe o Nick & Nora
Garnish: Cereza
Método
- Agrega todos los ingredientes a un shaker con hielo.
- Agita vigorosamente unos 15 segundos.
- Cuela en una coupe o Nick & Nora fría.
- Decora con una cereza.
El clásico de la era de la Prohibición con el Cilantro de Empirical reemplazando al gin. Usa Faccia Brutto Centerbe (o Chartreuse) para el medio herbal-verde, Maraschino Gabriel Boudier (o Luxardo), limón fresco y un cuarto de onza de simple para redondear. Agita fuerte, en una coupe.