Ingredientes
- 0.75 oz
- Empirical Cilantro
- 0.75 oz
- Licor de mango Chinola
- 0.75 oz
- Vino aperitivo de genciana Salers (o Aveze)
- 0.25 oz
- Licor Italicus Bergamota
Copa: Rocks
Garnish: Naranja
Método
- Agrega todos los ingredientes a un vaso mezclador con hielo.
- Remueve suavemente 20–30 segundos.
- Cuela en un vaso rocks sobre hielo fresco.
- Decora con naranja.
El cambio de White Negroni de Empirical: el Cilantro reemplaza al gin, el vino aperitivo de genciana Salers reemplaza al bitter, el Italicus bergamota suma un puente floral, y el licor de mango Chinola endulza. Removido sobre hielo, colado en vaso rocks con hielo fresco, terminado con ralladura de naranja.