
Ingredientes
- 1.5 oz
- Empirical Olive
- 0.75 oz
- Campari
- 0.75 oz
- Gin
Copa: Rocks
Garnish: Aceituna + twist de limón
Método
- Combina todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo.
- Remueve hasta enfriar bien.
- Cuela en un vaso rocks sobre hielo fresco.
- Decora con aceituna y twist de limón.
El Negroni de Olive de Empirical: 1.5 oz de Olive lleva el cuerpo, 0.75 oz de Campari y gin. La nota de aceituna redondea el amargor del Campari, el gin mantiene el ancla de junípero. Decora con aceituna y twist de limón — ambos extremos del espectro a la vez.
