Ingredientes
- 2 oz
- Empirical The Plum, I Suppose
- 0.67 oz
- Lillet Blanc
- 0.33 oz
- Suze
- 2 dashes
- Bíter de toronja
Copa: Coupe o rocks
Garnish: Cáscara de toronja
Método
- Remueve con hielo durante 25 segundos.
- Cuela en copa coupe fría o vaso rocks con un cubo grande.
- Expresa la cáscara de toronja y suéltala dentro.
Un Negroni blanco, refractado. El Plum de Empirical ocupa el lugar del destilado, Lillet hace de dulce, Suze de amargo. Bíter de toronja para cerrar.