Ingredientes
- 1.33 oz
- Empirical Stonefruit
- 0.67 oz
- Mezcal Del Maguey Vida
- 5 oz
- Soda de toronja rosa Three Cents
Copa: Highball
Garnish: Ralladura de lima
Método
- Sirve los destilados sobre hielo.
- Agrega la soda y remueve.
- Ralla lima sobre la superficie como garnish.
El Paloma moderno de Empirical. El mazapán del Stonefruit y la flor marigold bailan contra la intensidad del mezcal Del Maguey Vida; la soda de toronja rosa alarga; la ralladura de lima termina. Se bebe ridículamente refrescante, con una complejidad muy por encima del conteo de ingredientes.