
Empirical Stonefruit - 750 ml
Frutas de hueso otoñales destiladas del carozo a la piel. Notas de mazapán y kernel de almendra amarga se entrelazan con la fragancia floral del pétalo de marigold y un fondo de cereza y durazno maduros.
Categoría
Espíritu botánico
ABV
32%
Volumen
750 ml
Para preparar
Soka Martini
Soka + Stonefruit + vermouth de laurel — el Martini de la casa Empirical.
Stonefruit Espresso Martini
Espresso Martini con mazapán + marigold — Bradsell, evolucionado.
Stoned Paloma
Stonefruit + Del Maguey Vida + soda de toronja rosa — el Paloma moderno.
Last Stoned Word
Last Word con Stonefruit — Maraschino, Chartreuse, lima.
Stonefruit Tom Collins
Collins de Stonefruit para todo el día — simple, fresco, reconfortante, burbujeante.
Stoned Cosmo
Cosmo de los 90, reconstruido con Stonefruit + Italicus bergamota.
Otras formas sugeridas
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